... toujours pour écouler mon stock de pommes... Très originale, goûteuse,nos invités sont surpris et nous on ne se lasse pas! - Emincer 1 oignon,le faire revenir dans beaucoup de beurre. Réserver. - Couper 5 pommes en rondelles fines, faire revenir dans...

La dinde, c'est bon. Mais ce n'est pas toujours donné. Sauf quand on l'achète sous forme de cuisse. Environ 3.50€ la cuisse, de quoi nourrir 4 personnes... ça sent le bon plan, ça, non ? Pour la cuisiner "à la provencale", il vous faut : 1 cuisse de dinde...