... toujours pour écouler mon stock de pommes...

Très originale, goûteuse,nos invités sont surpris et nous on ne se lasse pas!

- Emincer 1 oignon,le faire revenir dans beaucoup de beurre. Réserver.

- Couper 5 pommes en rondelles fines, faire revenir dans beaucoup de beurre, et réserver.

- Beurrer le moule,déposer les pommes,puis l'andouille de Guéméné en rondelles, et les oignons.

- Etaler la pâte sur l'oignon, bien aplatir avec la main, recourber les bords à l'intérieur...

- Et après 25 minutes dans un four à 200°C... on attend 30 secondes avan tde démouler et...

on se jette dessus !!!

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