... que j'ai trouvée pour l'instant !

Dans votre MAP, mettre :

- 3 jaunes d'oeufs battus auxquels vous aurez ajouté précédemment 2 c.à café de fleur d'oranger (1 pour moi seulement, l'odeur de la fleur d'oranger a plutôt tendance à me donner la nausée...) ainsi que du lait pour atteindre 210 ml.

- 1 cac de sel

- 3 cac de sucre

- 2 sachets de sucre vanillé

- 100g de beurre mou en dés

- 375g de farine T45

- 1 sachet de levure briochin

Programme 5, croûte claire, poids 700g...

Zou!

et, en hiver en tous cas, on peut parfaitement programmer cette brioche la veille d'un petit déjeuner. Contrairement à ce qui est écrit dans la notice, les aliments ne se gâtent pas en passant la nuit dans la cuve de la machine à pain... mon estomac en atteste!