... toujours pour écouler mon stock de pommes... Très originale, goûteuse,nos invités sont surpris et nous on ne se lasse pas! - Emincer 1 oignon,le faire revenir dans beaucoup de beurre. Réserver. - Couper 5 pommes en rondelles fines, faire revenir dans...

En cette saison où nous avons dans notre garde-manger une quantité astronomique de pommes, voici une excellente recette pour en liquider quelques unes. Faire revenir le boudin blanc (environ un par personne) en rondelles dans une poêle pleine de beurre....